El Parque Natural de la Albufera, de 21.120 hectáreas, se encuentra a 10 kilómetros al sur de Valencia, y es uno de los humedales costeros más representativo y valioso de la Comunidad Valenciana y del litoral mediterráneo de la Península. El Palmar es la puerta de entrada a esta reserva de alto valor ecológico.
El Palmar es un icónico pueblo de pescadores situado en el corazón del Parque Natural de la Albufera de Valencia, famoso a nivel mundial por ser la cuna de la paella valenciana y un oasis rodeado de canales y campos de arroz.

Campo de arroz
Aparte de navegar por la Albufera, en El Palmar podréis visitar las barracas valencianas, unas construcciones del siglo XIX hechas de adobe y tejados de caña. La Barraca dels Arandes es una de las más antiguas y mejor conservadas de la zona.

Barraca dels Arandes
Si camináis por algunos canales próximos a El Palmar veréis más barracas, casitas de fachadas blancas que destacan entre el cañizal, y que antaño eran el tipo de vivienda tradicional.

Barracas en El Palmar
El Palmar aglutina varios restaurantes especializados en la preparación de paellas. Os recomiendo encarecidamente que no os vayáis sin probar este exquisito manjar, y si es de marisco, mejor.

Paella de marisco
La Albufera
La Albufera es una laguna somera con una profundidad media de un metro. Ocupa una superficie de 24 km2 y está rodeada de arrozales. Está separada del mar por la restinga, una estrecha y arenosa barra litoral con dunas estabilizadas por un bosque de pinos.
La Albufera es una zona de paso de especies de aves migratorias. Su valor ecológico es muy grande, ya que aquí se encuentran especies de aves en peligro de exitinción, como el fartet o el samarugo. Sus aguas son ideales para la práctica de la pesca, sobre todo de anguilas.

La Albufera
El Saler
El Saler no deja de ser una pedanía de Valencia, eso sí, tiene el atractivo de contar con una fenomenal playa de primera calidad y de formar parte del Parque Natural de la Albufera. La autovía del Saler, CV-500, une en un santiamén (5 km) Valencia con esta hermosa población ubicada al sur de la ciudad.
A la extensa playa de El Saler, de arena blanca y suave, se accede por plataformas de madera, debidamente acondicionadas, que serpentean entre pinares y vegetación.

Playa de El Saler
Consejos e información útil
- El Palmar sirvió de inspiración para la célebre novela Cañas y Barro de Vicente Blasco Ibáñez.
- Combina una rica tradición pesquera e histórica con paisajes naturales protegidos que ofrecen algunos de los mejores atardeceres de España.
- La experiencia estrella es hacerlo al atardecer para disfrutar de los colores reflejados sobre el espejo de agua.
- la ruta de L'Estell es un sendero de 6 kilómetros perfecto para caminar o ir en bicicleta entre los inmensos arrozales.
- En los restaurantes de El Palmar, junto a la Albufera, probaréis exquisitas paellas. Os lo prometo.
- En El Palmar también veréis las barracas típicas de la Albufera.
- Si tenéis tiempo podéis navegar en barquita por el lago en un albuferenc (embarcación típica de madera). Las excursiones se contratan en El Palmar.
- Entre Valencia y la Albufera se encuentra la playa de El Saler, un tranquilo enclave donde tomar un baño al margen de la ciudad.
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